Ein Fastenhaus unterscheiden sich von klassischen Hotels durch die Zentrierung auf das Fastenthema und die ausschließliche Durchführung von Fastengruppen.

Neben dem Anliegen, gemeinsam zu fasten ist auch eine gesundheitsbewußte, frische Küche wesentlicher Bestandteil eines Fastenhauses.  Meist liegt ein Fastenhaus in einer sehr schönen Naturlandschaft, wie etwa Strandnähe, einer Mittelgebirgslandschaft oder Alpen.

Jedes Fastenhaus bietet neben einer einzigartigen Wanderlandschaft auch ein ganz besonderes Gesundheits-, Sport- oder Wellnessprogramm an. Im Falle einer Fastenklinik oder eines Fastenkurhauses wird eine medizinische Versorgung durch einen Fastenarzt sichergestellt. Hier finden neben präventiven Fastenangeboten auch ärztlich angeleitete Fastentherapien statt. 

Adressen von empfehlenswerten Fastenkliniken finden sich auf den Webseiten der Ärztegesellschaft Heilfasten & Ernährung e.V.

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